Kaip rūkyti grilius ant dujinių grotelių
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Pirmiausia nusipirkite gerą kepimą ant grotelių ir pagardinkite visas mėsos puses. Viršuje, apačioje ir šonuose.
Antra, padarykite dūmų bombas! Šiek tiek sudrėkinkite medžio drožles, kad jos daugiau rūkytų.
suvyniokite juos į foliją, tada įkiškite keletą skylių, kad išsiskirtų dūmai.
(baigtos dūmų bombos)
Padėkite juos žemyn virimo grotelių šalia ugnies. Įjunkite groteles ir leiskite dūmų bomboms įkaisti. (apie 300 laipsnių)
Iš dūmų bombų nebus daug dūmų, bet jūs turėtumėte jausti kvapą, kai jos bus paruoštos.
Įjungę tik vieną degiklį, mėsą padėkite į priešingą liepsnos pusę. Rūkykite mėsą apie 30 min. NEGALIMA atidaryti dangčio, kad išleistumėte visus dūmus!
Ketvirta, paimkite mėsą ir sandariai suvyniokite ją į foliją, prieš ją užplombuodami įpilkite maždaug 1/2 puodelio obuolių sulčių, garuodami mėsą, kol ji suminkštės.
Paskiausiai išimkite mėsą iš folijos ir ant silpnos ugnies įpilkite mėgstamo BBQ padažo sluoksnį. Leiskite glazūruoti apie 2-3 minutes, tada atlikite kitą pusę. Tada mėgaukis!